Копирование материалов разрешено только с личного разрешения
администратора сайта. Цитирование материалов разрешено, но обязательно с указанием ссылки на источник. Спасибо!
су-шеф,шеф - машуров игорь сергеевич
9 июля 01:01
45000 руб.
Дата рождения:
28 января 1985
Образование:
среднее-специальное
Пол:
Мужской
Опыт работы: (более 5 лет)
Место: ресторан ПРОБКАПериод: с - 2010 до - 2012
Должность: су-шеф,шеф
(Организация работы и контроль всех подразделений кухни,
Контроль качества, внешнего вида и времени отпускных блюд,
Контроль соблюдения работниками правил и норм ,охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
Контроль за работой кухни и управление персоналом;
Обучение поваров, проведение дегустаций;
Планирование заказов у поставщиков;
Контроль резерва продуктов на складе,
Организация и контроль введения новых блюд в меню.
Непосредственное участие в приготовлении блюд.)
Контроль качества, внешнего вида и времени отпускных блюд,
Контроль соблюдения работниками правил и норм ,охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
Контроль за работой кухни и управление персоналом;
Обучение поваров, проведение дегустаций;
Планирование заказов у поставщиков;
Контроль резерва продуктов на складе,
Организация и контроль введения новых блюд в меню.
Непосредственное участие в приготовлении блюд.)
Требования к работе
Желаемая должность: су-шеф,шеф Зарплата (минимум): 45000 руб. График работы: полный рабочий день Город: АлександровКонтактная и дополнительная информация
Семейное положение: не женат/не замужемДети: нетЛичный автомобиль: естьВозможность командировок: естьО себе: ответственный,комуникабельный,без вредных привычек Телефон: мобильный: (926) 1842315 Email: i.mashurov@bk.ruПросмотрели 1241 раз.
