Приостановлена работа молочного завода в Струнино
Роспотребнадзор приостановил работу молочного завода в Александровском районе. В его продукции нашли немолочные жиры.
Плановая проверка прошла на предприятии ООО "МОЛКОМ" в Струнино Александровского района. По информации из московского Роспотребнадзора в пробах творога этого производителя были найдены фитостероны - жиры не молочного происхождения.
Во время проверки выяснилось, что на заводе нарушается технология производства. Емкости из под кислотных и щелочных растворов моются рядом с участком восстановления молока. Молоко возят в грязной таре. Санитарные нормы не соблюдаются. Нет дезинфекционных ковриков. Территория предприятия завалена строительным мусором.
Материалы проверки были направлены в суд. 17 апреля работа предприятия была приостановлена на 90 суток.